とれたての能登はいらんかね〜！

七尾港に水揚げされる鮮度抜群のお魚と、自家製の珍味・干物をお届けする山田屋。
かに、甘えび、ぶり、あわび、能登かき…。
四季折々の能登の味、いまが旬のいきいきとした七尾魚を並べ、お客様の目の前で調理して食べていただいています。
また、いろいろな詰め合わせで全国へ発送いたします。
いつでも来まっし！見まっし！食べまっし！そんなお店です。

山田屋のおすすめ

魚の旨みを引き出す一夜干しも山田屋の自慢です。
当店では、能登海洋深層水、珠洲の塩など、こだわりの能登の素材で作りあげています。
日本近海でとれた新鮮なお魚を一尾一尾、丹念に厳選。干すことにより、
魚本来の味にコクのある奥深さをもたせます。
塩分控えめで、口当たりがやわらかく、干物なのにふっくらと焼き上がるのが特長です。